9 de maio de 2013

Fraude de leite adulterado reforça importância do leite com certificação de qualidade.



Mais uma história de descaso e crime contra os consumidores. Cinco empresas de transporte de leite adulteraram o produto cru entregue para a indústria. Desta vez, uma ação criminosa que coloca em risco a vida dos usuários do produto: a adição de água com o objetivo de aumentar o volume, e de uréia, para corrigir a perda nutricional do leite diluído. Uréia contém formol em sua composição, substância considerada cancerígena pela Agência Internacional para Pesquisa sobre Câncer e pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A fraude foi comprovada através de análises químicas do leite, durante operação comandada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul na manhã do dia 8/5/13.

Quatro marcas tiveram ordem de retirada de lotes do mercado e vários mandados de prisão foram expedidos em todo estado. A investigação mostra que as indústrias não sabiam da fraude, mas falharam ao não terem detectado a adulteração em seus laboratórios de controle de qualidade. No início deste ano, o laboratório do Ministério Público de Pedro Leopoldo (MG) já tinha confirmado também a presença da substância em lotes de uma das marcas no estado de Minas.

Veja a reportagem completa aqui.

Por que um leite tipo A é a garantia de qualidade?
Primeiro que todo leite usado pela Atilatte, é produzido na própria fazenda, não tendo o transporte de caminhões. Salas de ordenha em condições absolutas de higiene, com tubulações que transportam o leite imediatamente após a coleta para tanques de pasteurização e homogenização, sem contato manual ou com o ambiente.

Além disso, para receber a certificação de leite Tipo A, nossa produção deve seguir rígidos padrões e normas quanto à alimentação e instalação dos animais, do laticínio e ordenha, além de cuidados ambientais. Todo processo de produção de nosso leite e iogurtes, está concentrado num mesmo estabelecimento, não sendo permitidos lotes de leite com origem de outros rebanhos.

Saiba mais sobre o leite Tipo A aqui.

Acreditamos que para fazermos os melhores produtos, tem que ser assim. Temos que ter o controle absoluto de todas as etapas de produção, até o produto final. Garantimos assim a tranquilidade de nosso consumidor e a nossa.

2 comentários:

  1. Amo o produtos de vcs, o iogurte em especial o natural é delicioso, que bom poder confiar em produtos de qualidade, em meio a tanto descaso, onde pessoas visam apenas dinheiro e não estão nem aí pra saúde das pessoas, principalmente de crianças que são os maiores consumidores de leite e iogurtes.
    Parabéns a empresa Atilat em se pronunciar explicando o processo correto de manuseio do leite, isso mostra q não tem o que temer e oferecem produtos de qualidade.

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    1. Nós é que agradecemos a preferência e a confiança! Abs!

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