Mostrando postagens com marcador Receitas. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Receitas. Mostrar todas as postagens

15 de maio de 2017

Torta de Vegetais Atilatte Zero Lactose - Receita 9 / Temporada 1





Massa:
·         1 potinho de iogurte atilatte zero lactose
·         ¾ de xícara de água
·         2 xícaras de farinha de arroz
·         ½ xícara de polvilho azedo
·         ½ xícara de fécula de batata
·         1 colher de chá de sal
·         3 ovos
·         ¼ de xícara de azeite

Recheio:
·         1 abobrinha cortada em cubinhos
·         1 berinjela cortada em cubinhos
·         1 cebola roxa média cortada em cubos
·         1 pimentão amarelo cortado em cubos
·         Azeite para refogar
·         Sal

Massa:
1.      Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
2.      Mexa bem até a massa ficar homogênea
3.      Unte as mãos com um pouco de azeite e faça bolinhas
4.      Leve ao forno preaquecido 180° por cerca de 25 minutos
Recheio:
1.      Em uma panela, refogue todos os ingredientes até que estejam levemente cozidos.
Montagem:
1.      Em uma assadeira, coloque metade da massa.
2.      Por cima, coloque os vegetais.
3.      Cubra com o restante da massa

4.      Leve ao forno preaquecido 230° por cerca de 25 minutos.

Pizza Atilatte Zero Lactose - Receita 8 / Temporada 1




Massa:
·         1 xícara de farinha de arroz
·         1/2 xícara de fécula de batata
·         1 potinho de iogurte atilatte zero lactose
·         1 colher de chá de fermento em pó
·         1 colher de café de sal

Molho:
·         2 tomates italianos cortados em cubos
·         6 colheres de sopa de azeite
·         1 punhado de manjericão fresco
·         1 colher de café de sal ]

Recheio:
·         200g de queijo muçarela sem lactose
·         1 tomate cortado em rodelas
·         ½ xícara de folhas de manjericão


1.      Em um bowl coloque a farinha de arroz, a fécula de batata, o fermento, o iogurte e o sal.
2.      Mexa bem até a massa ficar homogênea
3.      Coloque a massa em uma forma de pizza antiaderente e com as mãos, espalhe a massa.
4.      Misture os ingredientes do molho e coloque por cima da massa crua.
5.      Leve ao forno preaquecido 220° por cerca de 10 minutos para pré-assar.
6.      Retire do forno, coloque o recheio e leve ao forno derreter.

7.      Sirva com folhas de manjericão fresca por cima.

Pão de Minuto Atilatte - Receita 7 / Temporada 1




  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • ½ colher de sopa de fécula de batata
  • ½ colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de coalhada integral atilatte
  • ½ colher de café de fermento em pó


  1.  Em um bowl o ovo e bata por alguns segundos.
  2. Junte os demais ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea
  3. Despeje a massa em um frigideira untada e leve ao fogo baixo
  4. Tampe com uma panela e deixe o pãozinho cozinhar por cerca de 2 minutos
  5. Vire com cuidado para cozinhar do outro lado
  6. Sirva com manteiga temperada atilatte

Mousse de Chocolate Atilatte Zero Lactose - Receita 6 / Temporada 1




  •         1 potinho de iogurte integral atilatte
  •         200g de chocolate amargo
  •         3 colheres de sopa de açúcar de coco


  •        Derreta o chocolate.
  •        Misture o açúcar de coco e o iogurte.
  •        Mexa bem.
  •        Coloque em potinhos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Manteiga Cremosa Atilatte - Receita 5 / Temporada 1





  •         300ml creme de leite fresco atilatte
  •         500ml de água gelada
  •         3 colheres de sopa de ervas frescas
  •         1 limão siciliano
  •         Pitada de sal


  1.  Deixe o creme de leite fresco em temperatura ambiente por 8 horas.
  2.  Coloque o creme de leite dentro de um pote de vidro e tampe.
  3.   Mexa o pote por cerca de 2 minutos até o creme dessorar 
  4.   Retire todo o soro do pote e preencha com água gelada
  5.  A manteiga ficara dura dentro do pote, então retire toda a água.
  6.  Tempere a manteiga com as ervas e o sal.
  7.  Adicione raspas de limão siciliano e sirva com o pão de minuto

Frango Crocante Atilatte Zero Lactose - Receita 4 / Temporada 1




  •          500g de sassami de frango temperado a gosto
  •          1 potinho de iogurte zero lactose atilatte
  •          1 colher de chá de sal
  •          250g de flocão de milho


1.      Em um bowl coloque o iogurte e tempere com sal
2.      Em outro bowl coloque o flocão de milho
3.      Passe o sassami pelo iogurte e em seguida pelo flocão de milho

4.      Disponha todos os pedaços de frango em uma assadeira e leve ao forno preaquecido 230° por cerca de 35 minutos

27 de setembro de 2016

Panacota Atilatte com iogurte grego - Temporada 1 - Receita 1



É com muita alegria que publicamos hoje nosso primeiro vídeo de receitas. A ideia é deixar nossos canais de comunicação e redes sociais mais interativas. Mostrando que, além do consumo diário dos nossos produtos – tal e qual eles são disponibilizados no mercado –, a criação de pratos deliciosos e saudáveis é também uma ótima possibilidade! Para tanto, emprestamos o talento da nossa embaixadora e chef, Mari Rezende, que criou e executou essa primeira temporada com 8 vídeos de receitas super rápidas e práticas. E o que é melhor: você não precisa ser nenhum gourmet pra se sair bem! ;-)

Assista, compartilhe, teste em casa e nos dê o seu feedback. Queremos cada vez mais encher sua vida de sabor e de saúde! Bon appétit!

Começamos, com a receita de Panacota Atilatte com iogurte grego. Pra comer rezando! ;-) Veja a receita completa:


• 2 potes de iogurte grego Atilatte natural ;
• 350ml de creme de leite fresco Atilatte;
• 3 colheres de sopa de açúcar orgânico;
• ½ pacotinho de gelatina em pó incolor.
Primeiro hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos para dissolver. Mexa e reserve. No liquidificador coloque o iogurte, o creme de leite, o açúcar e a gelatina hidratada.
Bata por 2 minutos. Despeje o liquido em potinhos e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
Para a calda:

Em uma panela, aqueça ½ pote de geleia de frutas vermelhas com 5 colheres de sopa de água e deixe ferver.
Desligue o fogo e deixe esfriar. No momento de servir, coloque a calda por cima e finalize com uma folha de hortelã.

16 de setembro de 2016

Soufflé de couve flor zero lactose.




Receitinha low carb da nossa embaixadora, a chef Mari Rezende, com iogurte 0% Lactose Atilatte:

• 1 couve flor cozida;
• 1 potinho de iogurte integral 0% lactose Atilatte;
• 1/2 xícara de queijo zero lactose de sua preferência;
• noz moscada ralada a gosto;
• sal a gosto;
• pimenta do reino a gosto.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto  o queijo. Coloque em um refratário, cubra com o queijo e leve para gratinar!
Bon appétit!

26 de julho de 2016

Bolo de cacau com iogurte 0% Lactose Atilatte.






Nossa embaixadora e chef Mari Rezende ensina receita de Bolo de Cacau com Iogurte 0% Lactose da Atilatte. Com a chegada do frio, nada como se deliciar com um bolo quentinho. Melhor ainda se ele for sem lactose e saudável! Para adoçar este inverno, a Chef Mari Rezende preparou uma receita incrível pra nós.

Só a Atilatte tem a linha completa de iogurtes feitos com o leite Tipo A, a classificação dada ao mais alto nível de pureza de um leite. Nossos iogurtes apresentam-se apenas com componentes naturais, fazendo deles os preferidos para as pessoas que buscam uma alimentação equilibrada.

Confira abaixo a receita.

Ingredientes:

1 ovo

1 potinho de iogurte integral zero lactose Atilatte

1/2 xícara de cacau em pó

1/2 xícara de açúcar orgânico

1 colher de chá de fermento químico

1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Modo de fazer:

- Comece batendo com um fouet o ovo, o iogurte e o fermento. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.

- Unte uma forma de bolo inglês e despeje a mistura.

- Asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a 200º.

- Sirva-se e aproveite para degustá-lo com o Iogurte 0% Lactose da Atilatte!



Sobre nossa embaixadora e chef Mari Rezende: formada em cozinha internacional pelo Instituto Gastronômico Argentino e filha de pai italiano, Mari Rezende tem no sangue o amor pela cozinha. Traçou sua trajetória se dedicando a descobrir novos ingredientes e combinações que vão além do sabor. Tem como objetivo promover saúde em suas aulas e consultorias, sem perder a essência base da boa cozinha.

21 de julho de 2016

Mari Rezende: chef internacional é a nova embaixadora da Atilatte.


Com muito orgulho anunciamos que a talentosíssima chef Mari Rezende agora também é embaixadora de nossa marca. A admiração recíproca já vem de longa data e hoje, finalmente, concretizamos essa parceria. Conheça na entrevista abaixo um pouco mais sobre esta profissional e porque ela pode ajudar a revolucionar a sua alimentação e a sua saúde!


Mari, estamos muito felizes em te apresentar hoje como embaixadora da Atilatte. Nós acompanhávamos o seu trabalho pelas redes sociais faz tempo e você sempre utilizava nossos produtos em suas receitas, no seu consumo do dia a dia. É uma honra pra gente ter você como nossa porta-voz, de verdade. Antes de mais nada, queríamos apresenta-la: quem é a Mari Rezende? Qual sua formação?

Eu que estou muito orgulhosa e honrada com o convite de ser embaixadora da Atilatte, a marca que confio e consumo há anos. É sempre difícil nos descrever, mas vamos lá... Sou uma pessoa sonhadora, entusiasta e criativa. Após anos cursando direito e ser aprovada na OAB, resolvi deixar de lado uma carreira tradicional na advocacia para me dedicar a algo que sempre esteve presente como uma paixão na minha vida: a gastronomia. Como sempre considerei muito importante a formação acadêmica, quando resolvi abandonar o direito, logo me inscrevi em uma escola de gastronomia e também me formei em cozinha internacional. Hoje dedico meu tempo a descobrir combinações saudáveis que vão além do sabor, quero levar mais saúde para as pessoas!

Você é casada com um atleta amador – se bem que não sabemos se podemos considerar amador, quem participa de provas como o Iron Man –, e você mesma é uma atleta amadora, disputando provas de corridas de rua. Como essa vida saudável influenciou você no uso de ingredientes na hora de criar suas receitas? É possível ser gourmet, sem ser chato? Ser saudável e com sabor?

Muita coisa mudou nas nossas vidas desde que meu marido resolveu fazer triathlon. A disciplina com os horários e com os treinos foi crucial para mudarmos ainda mais nossa alimentação. Como eu não levo jeito algum com bicicleta e com água, o que me restou foi acompanhá-lo nas corridas de rua e eu viciei. A alimentação é um dos fatores principais para um bom desempenho nos treinos, acontece que ninguém vive de frango com batata doce por muito tempo! (Risos). Então, esse foi meu desafio: fazer meu marido comer coisas saudáveis, mas com cara gourmet e cheias de sabores e aromas. Percebi que essa não era uma dificuldade só minha e resolvi assim compartilhar tudo pelo meu perfil no Instagram.




Qual o grande desafio que você vê hoje para que as pessoas passem a se alimentar bem? Ter uma vida agitada, corrida, é desculpa pra comer mal? Quais suas dicas para ser saudável e prático ao mesmo tempo?

Hoje percebo que tudo se resume à organização e prioridades. A organização é primordial para quem segue uma dieta, contudo, quem busca hábitos saudáveis apenas, basta fazer boas escolhas. Essas escolhas podem ser feitas em restaurantes por quilo, que possuem sempre muitos verdes, grelhados e bons carboidratos e até mesmo optando por algo que vem ganhando grande espaço: as lancheiras para colocar a "marmita" feita em casa. Então minha dica é separar um dia da semana para fazer refeições e deixá-las congeladas. Isso vai facilitar muito sua vida, na semana que não deu, vá ao quilo, mas não esqueça que as escolhas do que vai para o prato, são somente suas!

Em breve, nós vamos ter um canal de receitas, com você preparando pratos usando os nossos produtos…você já tem as receitas em mente? Pode adiantar algo do que vem por aí? Iogurte combina com tudo ou existe alguma restrição?

Não vejo a hora do Canal Atilatte ficar pronto! Pra mim, iogurte combina com tudo e minha cabeça não para de pensar nas possibilidades. As receitas serão todas surpresas e vamos deixar todos curiosos...

Estamos muito felizes em ter você conosco Mari. Ainda mais sabendo que de fato, é uma consumidora dos nossos iogurtes e que assim como nós, acredita que só produtos naturais de verdade, sem ingredientes “escondidos” podem trazer saúde a bem estar pra vida das pessoas. Você quer deixar algum recado final?

Mais uma vez eu gostaria de agradecer o convite e queria deixar aberto aos nossos seguidores que dêem suas sugestões e ideias para as receitas do canal!


Para acompanhar a Mari e suas receitas no dia a dia, siga ela no instagram.com/chefmarirezende

3 de junho de 2016

Sopa de tomate e iogurte.




Vamos deixar esse frio pra trás e esquentar com uma sopinha deliciosa e super saudável?! Facílima de fazer e impressiona os mais exigentes gostos! (…tipo aqueles amigos que você vai chamar pra um vinho em casa hoje à noite! ;-)  )

Ingredientes (4 porções):
• 12 tomates bem maduros;
• 3 dentes de alho;
• 1/4 de cebola pequena;
• sal/pimenta do reino;
• 1 copinho 170g de iogurte Atilatte 0% Lactose integral;
• páprica;
• nós moscada;
• azeite/manteiga;
• açúcar;
• caldo de legumes (se caseiro e natural, melhor!!! É só procurar a receita básica em qualquer site e fazer! Produzir seu próprio caldo de legumes não tem preço!)

Preparo:
• Tire a pele dos tomates de uma forma super fácil: faça um corte em formato de cruz na ponta do tomate e depois coloque numa panela com água fervendo, por 1 minuto; em seguida, jogue o tomate numa outra panela com água fria para um choque térmico; pronto, é só puxar a pele que ela vai sair na hora!

• Pique os tomates em cubos e refogue com a cebola e o alho, com um fio de azeite e 1 colher de manteiga (para ser 100% sem Lactose, troque esta colher de manteiga por uma de azeite); sal e pimenta a gosto; corrija a acidez com 1 colher de chá de açúcar;

• Bata tudo no liquidificador com 2 xícaras de caldo de legumes (acrescente mais se achar que o olho ficou muito espesso); vire numa panela e bote para levantar fervura; acrescente um pouco de raspas de nós moscada ralada na hora; acrescente também uma pitada de páprica; desligue o fogo e acrescente o potinho de iogurte Atilatte; corrija o sal e está pronto para servir. Ainda se quiser, enfeite com lascas de parmesão. Uma delícia para servir também com torradas e manjericão fresco pra enfeitar!


Bom apetite! 

23 de julho de 2015

Esfriou? Esquente com sopinha de beterraba.




Lave bem 1 kg de beterrabas. Envolva uma a uma no papel alumínio e coloque numa assadeira para assar durante 1 hora, 200ºC. Desembrulhe e coloque as beterrabas num liquidificador com 1 pote de iogurte Atilatte integral, 1 colher de sopa de manteiga, sal e pimenta do reino a gosto. Bata tudo. Adicione água até a consistência desejada (ou caldo de legumes, para ganhar mais sabor).

Sirva bem quente, com uma colherada gelada de iogurte natural no centro.


Bom apetite!

14 de maio de 2015

Tzatziki, molho de iogurte e pepino.



De nome engraçado, o Tzatziki, é um prato tradicional da culinária Grega, com base de iogurte, pepino e alho. Uma ótima e saudável entrada. Refrescante pelo iogurte e pepino, mas também picante pelo alho. Faça com nosso iogurte grego tradicional (desnatado) que tem a consistência perfeita para este prato:

3 POTES DE IOGURTE GREGO ATILATTE TRADICIONAL (desnatado)
1 PEPINO ralado
1 DENTE DE ALHO, RALADO EM UM RALADOR FINO
SUCO DE MEIO LIMÃO SICILIANO
1 PUNHADO DE DILL, PICADO
1 COL. DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA

Misture tudo e sirva!

Bom apetite!

22 de janeiro de 2015

Torta mousse de iogurte com blueberry.




Para tudo e se prepara. Essa torta vai mudar a sua vida.

Ingredientes

Massa
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 colheres (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 gemas

Mousse
1 lata de leite condensado
100g de creme de leite fresco Atilatte

1 copinho de iogurte grego Atilatte de blueberry
Suco de 1 limão
3 colheres (sobremesa) de geleia de blueberry
Preparo
Misture a farinha de trigo com o fermento e o açúcar.
Acrescente a manteiga e as gemas.
Sove até se desgrudar das mãos e se necessário, adicione água fria às colheradas para dar o ponto.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e asse em forno médio preaquecido por dez minutos.

Mousse
Bata os ingredientes com um batedor manual até ficar homogêneo. Leve à geladeira por uma hora.


Montagem
Espalhe a mousse na massa assada.
Se quiser ainda, cubra com cobertura feita a partir da geleia de blueberry, enfeite com blueberries frescas e leve à geladeira.
Voila! Bom apetite!

18 de novembro de 2014

Picolé de iogurte e framboesa.


Pra combater esse calor, de forma natural e saudável!
Muito fácil de fazer!

Rendimento 8 unidades
Tempo de preparo 5 a 6 h

Ingredientes
150 ml de leite;
3 potes (170 g cada um) de iogurte natural integral cremoso;
4 colheres (sopa) de açúcar (se o iogurte for muito ácido, aumente essa quantidade);
200 g de framboesas ou outras frutas vermelhas congeladas;
1 colher (chá) de liga neutra (opcional)*;
raspas de 1 limão.

*A liga neutra é um produto que evita a formação de cristais de gelo no sorvete, deixando-o mais cremoso. Também faz com que ele derreta mais devagar. É vendida em casas de artigos para confeitaria e festas.

Modo de fazer
1 Em uma panelinha, leve ao fogo as framboesas com 2 colheres (sopa) de açúcar e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, em fogo baixo.

2 Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente.

3 Bata no liquidificador o leite, o iogurte, a liga neutra e 2 colheres (sopa) de açúcar por aproximadamente 4 minutos. Acrescente as raspas de limão e misture.

4 Com uma colher pequena, coloque um pouco das framboesas no fundo de cada forminha e complete, quase até a borda, com o creme de iogurte. Coloque um pouco mais de framboesas e misture levemente com a colher, para obter um efeito mesclado.

5 Leve ao freezer até que a mistura endureça um pouco e espete um palito de sorvete em cada forminha. Deixe endurecer completamente.

6 Para desenformar os picolés, aqueça ligeiramente as forminhas segurando-as com as mãos ou mergulhe-as num copo com água em temperatura ambiente.

Receita de Gabriela Martinoli, da Escola Wilma Kövesi.
Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/Doces/noticia/2014/03/picole-de-iogurte-e-framboesa.html

15 de outubro de 2014

Picole caseiro de frutas vermelhas e iogurte Atilatte.

Compartilhamos o vídeo LINDO da revista Casa e Jardim com o chef Alexandre Cymes. Inspire-se para refrescar esse calor! Bom sorvete!


10 de março de 2014

Pão integral com iogurte, sem gordura e sem farinha.

Somos fãs so trabalho da Cuca Martins, jornalista que já brigou com a balança no passado e que, depois de muito estudar, fez as pazes definitivas com seu corpo. Ela mantém o blog projetomestrecuca.wordpress.com que entre dicas de nutrição e alimentação saudável, oferece receitas incríveis!
Hoje postamos um vídeo onde ela ensina a fazer um pão integral com iogurte, sem gordura e sem farinha. Se funciona? Veja o vídeo, faça o teste e depois poste aqui sua opinião! Você vai se surpreender.

Se quiser, siga a Cuca também no seu perfil do Instagram: @dukanreceitas

21 de fevereiro de 2014

Escalopes de Filet Mignon ao molho de coalhada Atilatte com gorgonzola e limão siciliano.




Não resista. Você já malhou a semana inteira, merece um mimo.

Ingredientes:

300g de mignon fatiado em filés de 2 cm;
50ml de azeite extra virgem;
sal a gosto;
uma pitada de gengibre em pó;
30ml de whisky;
2 copos de coalhada Atilatte;
100 gramas de gorgonzola;
1 colher de café bem rasa de açúcar;
suco de um limão siciliano;

Tempere os escalopes com sal; numa panela bem quente, despeje o azeite e salteie os escalopes até o ponto desejado (lembramos que filet mignon não pode passar do ponto pois fica duro!). Reserve.

Na mesma panela, jogue o whisky (ele pode evaporar e flambar, ponto pra vc! Mas fique atento para não se queimar!). O whisky vai derreter os sabores da carne depositados no fundo da panela e vai incorporar ao molho. Adicione a coalhada e o gorgonzola e mexa bem até que tudo vire um molho homogêneo. Adicione o limão siciliano, o gengibre em pó e corrija a acidez com o açúcar.

Pronto, cubra os escalopes com este molho e bom apetite!

26 de dezembro de 2013

O iogurte e suas 1001 utilidades para ajudar na saúde do seu corpo.


O consumo de iogurte na sua dieta diária, pode, com o passar do tempo, alterar também suas preferências pelos alimentos, fazendo com que você abandone os produtos industrializados, frituras, sanduíches comerciais, refrigerantes, doces em geral e outros alimentos não muito saudáveis.

Este receituário com iogurte natural foi desenvolvido pelo fitoterapeuta e trofoterapeuta Hilton Claudino.

 Ele sugere como a inclusão diária de iogurte pode fazer uma grande mudança na sua vida:

Colesterol alto:
 controla os índices de colesterol que causam a arteriosclerose. Ingerir 2 a 3 copos por dia puro ou adicionar uma colher de sopa de aveia em flocos.



Ácido úrico e gota:
 as bactérias acidófilas presentes no iogurte devoram o ácido úrico. Ingerir 2 a 3 copos durante o dia, pode ingerir puro ou com uvas escuras

.

Intestino preso: 
bater no liquidificador 1 copo de iogurte, uma colher de sopa de sementes de linhaça, adicione uma fruta como: ameixa, mamão, tamarindo. Ingerir 1 a 2 copos por dia.

 Outra sugestão seria o próprio iogurte Atilatte de ameixa com cereais e fibras, que já é probiótico.

Osteoporose:
 ingerir iogurte misturado com uma colher de sopa da farinha da casca de ovo, 6 unidades de uvas passas pretas e uma colher de sobremesa de gergelim preto.



Para emagrecer: 
iogurte com morango alimenta e não engorda, imprescindível em regimes para emagrecer.



Memória fraca: 
bater no liquidificador 1 copo de iogurte, adicione a polpa de uma pêra com a casca, uma colher de sopa de gérmen de trigo (cru ou tostado) e 6 gérmen das sementes de abóbora seca (o gérmen encontra-se dentro da semente).



Tônico cerebral:
 1 copo de iogurte com 3 unidades de nozes, ingerir diariamente.



Anti-stress: 1 copo de iogurte natural, 1 colher de chá da planta nó de cachorro (em pó)
, 1 colher de sopa de aveia em flocos, 1 colher de sobremesa de mel (diabéticos não fazer uso)
, 1 colher de sopa de gérmen de trigo (cru ou tostado)
, 1 fruta, ex: maçã da casca vermelha ou em média 120 gramas de ameixa preta, amora, framboesa, morango, cereja, uvas pretas ou roxas, abacate.
 Cuidado com o abacate devido seu alto valor calórico. Pode alternar o consumo das frutas. Bater tudo no liquidificador e ingerir pela manhã imediatamente. Pode fazer uso por um prazo entre 30 e 60 dias.



Depressão:
 a banana é rica em triptofano que no nosso organismo se transforma em serotonina (hormônio da alegria e do bem estar), e uma colher de sopa de gérmen de trigo (cru ou tostado).

 

Hormônios (para o organismo manter e produzir): 
ingerir um copo de iogurte por dia com uma colher de sopa de sementes de linhaça (bater bem até triturar)

.

Crescimento (crianças): ingerir no período da manhã: iogurte com a fruta cupuaçu e uma castanha do Pará.



Retardar o envelhecimento: 
ingerir iogurte com mamão e algas marinhas, um a dois copos por dia. A alga marinha é rica em nutrientes como clorofila eficaz para desintoxicação do organismo.
 O ferro é essencial para a composição do sangue. Vitaminas B12 e D.
 O ácido fólico é essencial na formação e maturação de glóbulos vermelhos e brancos do sangue.

Teste a receitas e veja quais funcionam para você. Cuidar da sua saúde é antes de mais nada, um ato de amor próprio. Bons sabores e boa saúde!


Fonte: Hilton Claudino